शुक्रवार, 30 सितंबर 2022
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शुरूआतमांसपेशियों के लाभ के लिए पोषणव्हे केक: जानें 10 आसान रेसिपी!

व्हे केक: जानें 10 आसान रेसिपी!

पढ़ने का समय: 9 मिनट

हम जानते हैं कि किसी लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है कि हमारे पास बहुत अधिक ध्यान, दृढ़ संकल्प और निश्चित रूप से एक का पालन करें। भोजन स्वस्थ, जो हमें वह हासिल करने में मदद करता है जो हम करने के लिए निर्धारित करते हैं।

और फिर क्या होता है कि लोग सोचते हैं कि एक भोजन योजना को एक साथ रखने में सक्षम होने के लिए, मैं आपको दिखाता हूं, आपको बस मांस डालना है, ओवो, परिशिष्ट, शकरकंद बिल्कुल। लेकिन यह बिल्कुल वैसा नहीं है… ऐसा नहीं है कि आपको प्रति दिन आवश्यक प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की आदर्श मात्रा कैसे मिलेगी।

मुझे पता है कि आप सोच सकते हैं कि संतुलित आहार एक 'चिकन' चीज है, लेकिन मैं चाहता हूं कि आप यह समझें कि यह इस प्रकार का आहार है जो शारीरिक रूप से फिट होने में अंतर लाएगा।

मैं एक ऐसी चीज के बारे में बात करना चाहता हूं जिसे आपको अक्सर अपने मेनू से काटने में कठिनाई होती है, जैसे कि केक, ब्रेड, मिठाई आदि...

इसलिए मैंने आपका परिचय कराने का फैसला किया मट्ठा केक, एक केक जो आपके कसरत में महत्वपूर्ण योगदान देगा, प्रोटीन प्रतिस्थापन पर जोर देने के साथ, और कम कैलोरी मूल्य के साथ इसे और भी सही बनाने के लिए। क्या आपने कोई पौष्टिक और स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में सोचा है? के बारे में सोचा मट्ठा केक !! =D

अच्छा तो... अगर आप सीखना चाहते हैं 10 अद्भुत और सरल रेसिपी इस केक के बारे में जो आपके वर्कआउट को बढ़ावा देने में आपकी मदद करेगा, इस लेख को पढ़ना बंद न करें!

सारांश सूचकांक

क्या व्हे केक प्राकृतिक शेक की जगह ले सकता है?

यह महत्वपूर्ण है कि आप यह समझें कि व्हे केक देने के साथ-साथ पौष्टिक भी है ऊर्जा अपने दिन के लिए, प्रचार करें परिपूर्णता की भावना, फिर भी, यह प्राकृतिक मट्ठा शेक की जगह नहीं लेता है।

क्या हमारे पास सौदा है? तो चलिए अगले सवाल पर चलते हैं!

मैं किस समय व्हे केक का सेवन कर सकता हूं?

मट्ठा केक नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह आपके दिन की शुरुआत बहुत ऊर्जा, ऊर्जा और तृप्ति की भावना के साथ करने में मदद करेगा, या प्रशिक्षण के बाद भी इसका सेवन किया जा सकता है।

तो चलो व्यापार के लिए नीचे उतरें? नीचे, जानें स्वादिष्ट और सेहतमंद रेसिपी के विकल्प!

व्हे केक रेसिपी Recipe

अभी जानें 10 पावर रेसिपी!

1. पकाने की विधि: वेनिला स्वाद वाला मट्ठा केक

सामग्री:

  • के 3 उपाय छाछ प्रोटीन वेनिला स्वाद (कुल 90 ग्राम);
  • 1 कप जई;
  • 150 मिलीलीटर सोया दूध;
  • वेनिला एसेंस का 5 मिली (1 चम्मच);
  • 4 अंडे का सफेद;
  • अखरोट के 30 ग्राम (2 बड़े चम्मच);
  • ब्राजील नट्स के 30 ग्राम (4 यूनिट);
  • 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर।

तैयारी विधि:

  • अंडे की सफेदी को फेंट कर अलग रख दें
  • अखरोट और चेस्टनट काट लें
  • एक कंटेनर में, एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक सभी सामग्री (अंडे की सफेदी को छोड़कर) को सुरक्षित रखें।
  • अब अंडे की सफेदी डालें ताकि वह मिश्रण में शामिल हो जाए
  • चर्मपत्र कागज के साथ पैन को लाइन करें
  • बैटर को पैन में डालें और 20 मिनट के लिए ओवन में रख दें
  • केक पका हुआ है या नहीं, इसकी जांच के लिए एक साफ, सूखे चाकू से केक को तिरछा करें। अगर चाकू साफ निकल आता है, तो आप इसे ओवन से निकाल सकते हैं।

2. पकाने की विधि: मट्ठा कपकेक

 सामग्री:

  • पाउडर स्वीटनर के 3 बड़े चम्मच;
  • कोको पाउडर के 3 बड़े चम्मच;
  • दलिया के 3 बड़े चम्मच;
  • बेकिंग पाउडर का ½ बड़ा चम्मच;
  • 1 अंडे सा सफेद हिस्सा;
  • 50 मिलीलीटर सोया निकालने (सोया दूध);
  • 30 ग्राम चॉकलेट के स्वाद वाला व्हे प्रोटीन।

तैयारी विधि:

  • जैसे आपने ब्रिगेडिरो बनाया है, सभी सामग्री को उनके हिस्से में अलग करें और फिर उन सभी को एक कटोरे में फेंक दें और मिश्रण करें - दूध को छोड़कर, जिसे आप एक तरफ छोड़ देंगे।
  • फिर, धीरे से (भले ही आप राक्षस हों), धीरे-धीरे दूध का हिस्सा डालें, हमेशा सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक आपको आटा बिंदु न मिल जाए।
  • जब आपको बिंदु मिल जाए, तो कपकेक केक बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें (तामझाम से भरे तैयार किए गए केक का कोई उपयोग नहीं) और प्रत्येक को बेकिंग टिन में रखें।
  • इसे 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर छह मिनट तक बेक होने दें और जब यह सुनहरा हो जाए तो आप इसे निकाल कर इसका स्वाद ले सकते हैं।

3. पकाने की विधि: मट्ठा और शकरकंद केक

 सामग्री:

  • उबला हुआ और मैश किए हुए शकरकंद के 300 ग्राम;
  • 2 अंडे;
  • आधा कप चावल का अर्क (चावल का दूध);
  • वेनिला फ्लेवर्ड व्हे प्रोटीन का 1 स्कूप;
  • 2 बड़े चम्मच चावल का आटा;
  • 1 चम्मच जिंक गम;
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क या एसेंस।

तैयारी विधि:

  • आटा तैयार करने से पहले, ओवन को 180°C पर प्रीहीट होने दें। आपके द्वारा पहले से पकाए गए शकरकंद में डालने के लिए एक कटोरा लें और उन सभी को अपने नंगे हाथों से मैश करना शुरू करें।
  • फिर अंडे और चावल का अर्क डालें, मिश्रण को सजातीय रखने के लिए लगातार हिलाते रहें।
  • जब आटा चिकना हो जाए, तो सूखी सामग्री डालें, अच्छी तरह से मिलाएँ - इस मिश्रण को जल्दी से तैयार करने के लिए अपनी ओग्रे प्रतिभा का उपयोग करें।
  • जब आटा तैयार हो जाए, तो छोटे केक के छल्ले तैयार करें या सामग्री को एक आयताकार केक टिन में रखें और 30 मिनट तक बेक करें।
  • सुनहरा होने के बाद, बस साथ देने के लिए थोड़ी फ्रूट जेली के साथ परोसें!

 4. पकाने की विधि: मग में मट्ठा केक

 सामग्री:

  • 1 बड़ा चम्मच पानी
  • 1 स्तरीय चम्मच मार्जरीन
  • 1 अंडा
  • अपनी पसंद के मट्ठे का 1 स्कूप

सुझाव: माप 1 मग के लिए हैं। बड़ी मात्रा के लिए, बस डबल, ट्रिपल आदि।

तैयारी विधि:

  • एक मग में पानी, अंडा और मार्जरीन डालें। इसे थोड़ा मिलाएं और फिर व्हे स्कूप डालें। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक अच्छी तरह मिलाएं।
  • इसके बाद इसे माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए रख दें। १ मिनट के बाद, अगर यह अभी भी थोड़ा नरम है, तो इसे ३० सेकंड के लिए छोड़ दें… आखिरकार, प्रत्येक माइक्रो में एक शक्ति होती है।
  • यह तेज़, सुविधाजनक और बहुत प्रोटीनयुक्त है।

5. पकाने की विधि: मट्ठा बनाना केक

 सामग्री:

  • एक्सएनयूएमएक्स ओवोस
  • 5 केले
  • २ कप ओट्स
  • वी प्रोटीन के 2 स्कूप scoop
  • 2 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर

तैयारी विधि:

  • एक ब्लेंडर में अंडे और केले को फेंटें
  • ओट्स जोड़ें add
  • मट्ठा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक यह एकरूप न हो जाए।
  • यीस्ट डालें और चम्मच से मिलाएँ
  • एक थाली पर, चर्मपत्र कागज रखें और जैतून के तेल से चिकना करें
  • आटे को थाली में रखें और लगभग ३० मिनट तक बेक करें

6. पकाने की विधि: चॉकलेट के स्वाद का मट्ठा केक

 सामग्री:

  • पूरे गेहूं के 2 कप;
  • 1 कप कोको पाउडर;
  • 1 कप ब्राउन शुगर;
  • 2 बड़े चम्मच शहद;
  • 3 अंडे;
  • ½ कप नारियल का तेल;
  • 1 ½ कप मलाई निकाला दूध;
  • बेकिंग पाउडर का 1 बड़ा चम्मच;
  • ½ कप मेवे;
  • 1 कप किशमिश;
  • 30 ग्राम चॉकलेट के स्वाद वाला व्हे प्रोटीन।

तैयारी विधि:

  • एक कटोरी में, अंडे को छोड़कर, अधिकांश नुस्खा की सामग्री रखें।
  • अंडे को एक और कटोरे में अलग किया जाना चाहिए, जब तक कि वे बर्फ में सफेद न हो जाएं, तब तक सफेद को एक तरफ हरा दें।
  • फिर सिर्फ सफेद और अंडे मिलाएं।
  • पारंपरिक तरीके से रास्ते को चिकना करने के बजाय, इसे लाइन करने के लिए चर्मपत्र कागज का उपयोग करें, क्योंकि यह स्वास्थ्यवर्धक है।
  • इस तरह आप मार्जरीन या मक्खन को छोटा करने से बचेंगे और केक भी पैन के तले में नहीं चिपकेगा।
  • मध्यम तापमान पर 40 मिनट तक बेक करें।

7. पकाने की विधि: सेब के स्वाद वाला व्हे केक

 सामग्री:

  • 3 अंडे;
  • आधा कप नारियल तेल की चाय;
  • 2 सेब;
  • 1 कप गेहूं के आटे की चाय;
  • 1 कप मट्ठा प्रोटीन;
  • 2 कप डेमेरारा चीनी चाय;
  • कप ओट फ्लेक्ड चाय;
  • अलसी के 2 बड़े चम्मच;
  • 1 बड़ा चम्मच दालचीनी पाउडर;
  • 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर।

तैयारी विधि:

  • एक ब्लेंडर में अंडे, सेब का छिलका और नारियल तेल को फेंट लें।
  • सभी चीजों को अच्छे से तब तक फेंटें जब तक यह आटा न बन जाए और अलग रख दें।
  • एक अलग कटोरी में, आटा, मट्ठा और चीनी रखें; सब कुछ मिलाएं और ओट्स, अलसी, दालचीनी पाउडर डालें और मिश्रण को ब्लेंडर से डालें।
  • अंत में, पीसा हुआ खमीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि कोई आटा या खमीर न रह जाए।
  • ग्रीस की जगह बेकिंग पेपर पर रखें।
  • ओवन को 200º पर प्रीहीट करें और केक को 40 मिनट या सुनहरा होने तक बेक होने दें।

8. पकाने की विधि: टेंगेरिन और ग्रेनोला स्वाद वाले मट्ठा केक

 सामग्री:

  • 1 साबुत कीनू बिना छिले;
  • 2 बड़े चम्मच सुनहरा अलसी;
  • 4 अंडे;
  • तरल नारियल तेल के 3 बड़े चम्मच;
  • 1 और ½ कप डेमेरारा चीनी;
  • कप पूरे गेहूं के आटे की चाय;
  • वेनिला मट्ठा प्रोटीन का 1 और ½ स्कूप;
  • कप ग्रेनोला चाय;
  • ½ बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर।
  • ½ कप डेमेरारा चीनी चाय;
  • 3/4 कप कीनू का रस;
  • 2 बड़े चम्मच अलसी (वैकल्पिक)।

तैयारी विधि:

  • कीनू को अच्छी तरह धोकर आधा काट लें और कली और बीज निकाल दें। एक ब्लेंडर में अलसी, अंडे, तेल और चीनी डालें।
  • लगभग 5 मिनट के लिए सब कुछ तब तक फेंटें जब तक कि सामग्री घुल न जाए और अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
  • यह एक सजातीय क्रीम बनाएगा जिसे एक आग रोक में रखा जाना चाहिए और आटा, मट्ठा और ग्रेनोला के साथ मिलाया जाना चाहिए।
  • धीरे से मिलाएं।
  • अंत में खमीर डालें, लगातार हिलाते रहें।
  • एक बेकिंग टिन में चर्मपत्र कागज के साथ आटा रखें और पहले से गरम मध्यम ओवन में 35 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें।
  • आइसिंग के लिए, चीनी और कीनू के रस को धीमी आँच पर अच्छी तरह मिलाएँ।
  • केक को ओवन से निकालें, गरमागरम चाशनी में डालें और तुरंत परोसें।

9. पकाने की विधि: संतरे के स्वाद वाला व्हे केक

 सामग्री:

  • त्वचा के साथ 1 साबुत नींबू नारंगी;
  • 3 बड़े चम्मच सुनहरा अलसी;
  • 4 अंडे;
  • तरल नारियल तेल के 3 बड़े चम्मच;
  • 1 और ½ कप डेमेरारा चीनी;
  • कप पूरे गेहूं के आटे की चाय;
  • वेनिला मट्ठा प्रोटीन के 2 स्कूप;
  • बेकिंग पाउडर का 1 मिठाई चम्मच;
  • 3 बड़े चम्मच पेकान या ब्राजील नट्स।
  • 3/4 कप नींबू का रस, कटा हुआ और बीजरहित संतरा।

तैयारी विधि:

  • पूरे संतरे को अच्छी तरह धोकर आधा काट लें और बीज निकाल दें।
  • अखरोट या अखरोट को मोटे टुकड़ों में काट लें।
  • एक ब्लेंडर में अलसी, अंडे, तेल और चीनी डालकर 5 मिनट तक फेंटें।
  • एक कटोरे में बनने वाली क्रीम को मैदा, व्हे प्रोटीन और नट्स या नट्स के साथ मिलाएं।
  • धीरे से मिलाएं।
  • खमीर डालें और बिना रुके हिलाएँ।
  • इस क्रीम को एक बाउल में रखें, मैदा, व्हे प्रोटीन और नट्स डालें।
  • अच्छी तरह से मलाएं।
  • सुनहरा होने तक मध्यम ओवन में 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
  • इस बीच, दूसरे संतरे से रस निचोड़ें और स्वीटनर के साथ मिलाएं।
  • जब केक तैयार हो जाए, तो इसे अपने कांटे से काट लें और चाशनी को केक में डालें और सिक्त करें।

10. पकाने की विधि: स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाला मट्ठा केक

 सामग्री:

सामूहिक

  • 5 अंडे;
  • 2 बड़े चम्मच पानी;
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस;
  • आधा कप गेहूं का आटा;
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • ओवन और स्टोव के लिए 2 बड़े चम्मच स्वीटनर;
  • मट्ठा प्रोटीन के 2 स्कूप।

व्याप्ति

  • कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के 300 ग्राम;
  • कम वसा वाले प्राकृतिक दही का 1 बर्तन;
  • 1 ½ कप रिकोटा चाय;
  • नींबू के रस के 4 बड़े चम्मच;
  • ½ कप संतरे का रस चाय;
  • ओवन और स्टोव के लिए 3 बड़े चम्मच स्वीटनर।

तैयारी विधि:

सामूहिक

पानी, जूस और लेमन जेस्ट के साथ यॉल्क्स को फेंटें। मैदा, मट्ठा, खमीर और स्वीटनर डालें और धीरे से फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें। चिपके से बचने के लिए चर्मपत्र कागज के साथ एक मध्यम ओवन में बेक करें।

व्याप्ति

स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धोकर 2 घंटे के लिए संतरे के रस में 1 बड़ा चम्मच स्वीटनर और नींबू के रस के साथ भिगो दें। रिकोटा चीज़, दही और बाकी स्वीटनर को एक ब्लेंडर में लें और एक मलाईदार आटा बनने तक ब्लेंड करें; मिश्रण को गाढ़ा करने के लिए गर्म करें। केक के ऊपर स्टिल-वार्म आइसिंग डालें और पूरे स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें।

निष्कर्ष:

तो हम इस स्वादिष्ट लेख के अंत में आते हैं ... मेरा मानना ​​​​है कि आपके लिए आहार से बचने या पक्षी की तरह खाने के लिए भूखे रहने का और कोई कारण नहीं है।

यह मट्ठा केक पोषण संबंधी दोनों पहलुओं में मदद करेगा, जैसा कि मनोवैज्ञानिक पहलू में है, क्योंकि आप बिना ज्यादा त्याग के कुछ मजबूत और स्वादिष्ट खा रहे होंगे।

समझ में आ? तो वहाँ और अपनी तैयारी करो!

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