素食减脂菜单(早餐、午餐和晚餐)

节食减肥
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人们寻求更健康、更自然的生活方式,对植物性和无肉饮食的需求大大增加。

如今,发现放弃动物蛋白的人被称为纯素食者或素食主义者是很常见的。 素食者的饮食不吃肉、蛋或奶制品。 有些人不吃肉,但吃鸡蛋和乳制品,它们是卵乳素食者。

另一方面,纯素食者不仅要注意他们吃什么,还要注意任何动物投入物的消耗,例如蜂蜜或染料(胭脂虫红); 他们还选择不使用他们在动物身上测试的由皮革、羊毛、丝绸、化妆品和化妆品制成的物品和物品。

素食主义远不止于此 饮食,这是一种生活方式。

人们可能会认为素食的菜单单调或缺乏多样性,但这种想法是完全错误的。 各种各样的食物、食谱、混合物、口味和质地的组合使遵循这种饮食的人感到满意,不会错过动物蛋白。 那些认为营养质量低的人也是错误的,因为植物性产品消费量的增加也会增加植物性营养素、纤维和蛋白质的摄入量。

 

素食早餐选择:

 

一开始吃什么会有很多疑惑 膳食 当天,但这顿饭不乏选择。

 

– 全麦面包是纤维的重要来源, 碳水化合物. 对于早上时间不多的人来说,这是一个非常实用的选择。 全谷物是富含 B 族维生素、维生素 E 以及锌、硒、铜、铁、镁、钾和磷等矿物质的复合碳水化合物。 它们含有适量的植物蛋白和充足的纤维,这些都是改善肠道功能的重要组成部分。

– 豆腐是一种由豆浆发酵而成的“奶酪”,广泛用于东方美食。 它是蛋白质的来源,脂肪含量非常低,富含钙和 omega-3。 它是一种用途广泛的食物,可以甜味或咸味食用,例如涂抹酱、肉酱、 墨西哥 (配调味料),或像奶酪一样切片。

– 栗子奶是一种低热量的植物奶,营养成分极佳。 由于它不含乳糖,因此对于不耐受的人来说是一个很好的选择。 它富含维生素和矿物质,如钙、维生素 D 和 E 以及镁。 它对心血管健康很有好处,因为它们富含健康脂肪。

建议:

– 1 片全麦面包,可烤或天然

– 搅拌豆腐:100 克用叉子捣碎的豆腐、半个红洋葱、半个切碎的番茄、1 茶匙孜然、1 茶匙姜黄、欧芹、细香葱和盐。 在平底锅中,炒洋葱和调味料,加入豆腐,搅拌至水干且豆腐变松。 然后加入西红柿、欧芹和细香葱、盐和盐。

– 1 杯栗子牛奶(可以是腰果、杏仁……)

 

素食午餐选择:

 

午餐时,从美味营养的藜麦沙拉开始怎么样?

 

藜麦有白色、黑色或红色,富含纤维和植物蛋白的重要来源。 15克这种谷物含有100克蛋白质。 它是存在的最完整的食物之一,除了不含麸质并且可以被乳糜泻使用。 在其组成中,它含有维生素 B 复合物、镁、铁、钾、钙、磷、维生素 E 和 C, 抗氧化剂 植物化学物质,如槲皮素和山柰酚。

由于这些营养素,它能够提高免疫力,帮助控制血糖,改善肠道功能,保护骨骼健康,尤其是绝经后妇女。 绝经,预防贫血,帮助维持 胆固醇 和甘油三酯,还有更多好处。

 

准备建议:

成份:

 

– 500 毫升水

– 150 克藜麦

– 1 汤匙油

– 1 汤匙切碎的红洋葱

– 2片香菇

– 2 汤匙切碎的胡萝卜

– 1 汤匙黑橄榄

– 1/4 杯切碎的樱桃番茄

– 1 汤匙切碎的欧芹

– 1 茶匙香醋

– 1 个柠檬榨汁

- 盐和胡椒粉调味

 

将藜麦在沸水中煮 10 分钟,沥干备用。 分别炒香蘑菇和洋葱。 在一个碗里,将蘑菇、藜麦、红洋葱、西红柿、胡萝卜、橄榄、醋、柠檬和香料混合在一起。

 

素食晚餐选择:

 

晚餐,叙利亚 Mjadra 食谱或米饭和小扁豆怎么样?

 

扁豆是低热量、高纤维和蛋白质的豆类。 它营养丰富,含有大量叶酸、异黄酮、维生素K、钾、磷、镁、钙、铁、锌和B族维生素,因此推荐给需要降低胆固醇、预防贫血、排毒的人群。通过改善肠道功能、控制血糖、改善骨骼健康和增强免疫系统来改善身体。

 

成份:

 

– 1 杯白米或糙米

– 1 杯扁豆

- 橄榄油

– 1 茶匙孜然

– 1 茶匙姜黄

- 盐

- 叙利亚胡椒

– ½ 切碎的洋葱

 

让扁豆在沸水中煮 10 分钟,然后放在一边。 用调味料炒米饭,加入扁豆。 加入 2 杯水,盖上盖子煮 10 到 15 分钟,就完成了。

如果您愿意,可以单独将 ½ 洋葱切片,放入煎锅中,淋上少许橄榄油使其焦糖化。 这个过程需要大约 15 分钟而不停止搅拌。 准备好后,放在盘子上作为完成。

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